Kikiveutkivientkuisiner #8 : la linzertorte !

28 avril 2006

Kikiveutkivientkuisiner #8 : la linzertorte !

Pour cette 8eme edition du KKVKVK, Aude nous propose de realiser des Linzertorte ! Apres avoir rate les trois dernieres editions du KKVKVK, je me devais de participer a celle-ci, d'autant plus que je suis une grande fan d'amandes et de framboises, et que je n'ai jamais fait de Linzertorte... Dommage que je ne sois pas arrivee a trouver une bonne confiture de framboise, parce que la pate sablee aux amandes est delicieusement fondante ! Merci a Aude pour cette bonne idee, je conserve la recette !

Ingrédients :
125 g de farine
75 g de sucre semoule
75 g de poudre d'amandes
100 g de beurre mou
1 oeuf
150 g de confiture de framboises

Préparation :
Mélangez le sucre, l'amande, le beurre et l'oeuf puis incorporez la farine, sans trop pétrir.
Formez une boule de pâte, enfermez-la dans un film plastique et laissez-la 2h au frigo.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte grossièrement au rouleau puis terminez en étalant directement dans les moules à mini tartelettes.
Répartissez la confiture de framboises et décorez avec les bandes de pâte restante.
Enfournez environ 25 min jusqu'à ce que la pâte soit bien joliment doré.
source : odelices

Posté par Guillemette_ à 03:24 - Récréation... - Commentaires [24] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

très jolie photo, j'ai droit d'en manger une ?

Posté par perrine9, 28 avril 2006 à 07:18

superbe !

Posté par Audinette, 28 avril 2006 à 07:32

oui c'est magnifique!

Posté par Drey, 28 avril 2006 à 07:46

j'aime beaucoup ces gâteaux grillagés

Posté par penglobe, 28 avril 2006 à 08:08

C'est tres mignon!!

Posté par Soulafa, 28 avril 2006 à 08:35

C'est mimi!! Et sûrement délicieux aussi!!! Il t'en reste? Je peux venir?! J'arrive..!

Posté par Clairechen, 28 avril 2006 à 08:40

Elles sont super mignonnes ! Je n'en ferai que 2 bouchées !!!

Posté par marie, 28 avril 2006 à 09:16

Elles sont toutes belles, j'aurais dû faire des tartelettes aussi....

Posté par Alicia, 28 avril 2006 à 09:19

C'est joli comme tout en individuel!

Posté par Choupette, 28 avril 2006 à 09:27

oua elles sont très réussies!
Très chouette blog, je découvres...

Posté par ooishigal, 28 avril 2006 à 09:29

Tres mignonnes, bravo!

Posté par Gracianne, 28 avril 2006 à 10:01

Comment ça ta linzertorte n'est pas au chocolat..???!!! LOL
Elles sont très belles avec leur voile de sucre glace!! J'adore!!

Posté par avital, 28 avril 2006 à 10:10

Super bien réussi, trés belle photo

Posté par sylvieaa, 28 avril 2006 à 10:34

joli photo!

Posté par Mimosa, 28 avril 2006 à 11:48

très très belle photo !

Posté par Papilles&Pupille, 28 avril 2006 à 12:16

oh des minis , elles sont adorables

Posté par salwa, 28 avril 2006 à 13:45

Moi aussi j'ai préféré le format tartelette, en ayant essayé les deux. Bravo, les tiennes sont vraiment jolies!

Posté par Marie, Paris, 28 avril 2006 à 15:57

elles sont superbes tes mini-tartelettes !!!!

Posté par Fidji, 28 avril 2006 à 21:33

Elles ont l'air moelleuses et briochées, hum un vrai délice, superbe photo !

Posté par stefanyyy, 28 avril 2006 à 21:35

Très jolie déclinaison en version... heu petite ! ça oblige a en prendre plusieurs des petites hein !!!

Posté par Dorian, 29 avril 2006 à 00:25

merci a tous !!!
pour le format des tartelettes, l'explication est toute bete... on a une cuisine qui est res peu equipee.. j'ai donc fait avec les moyens du bord, cad... des moules a muffins :o)

Posté par Guillemette, 29 avril 2006 à 08:24

Elles sont adorables !

Posté par Spacekate, 01 mai 2006 à 20:51

elles sont trop jolies ! bravo !

Posté par khala, 03 mai 2006 à 13:18

Ho, elles sont magnifiques ces tartelettes ! La pâte a l'air bien épaisse, comme je l'aime, miam ! Bravo !
PS : super le nouvel habillage de ton blog !

Posté par marion2lunes, 03 mai 2006 à 23:06