05 décembre 2005
Tartare aux tomates et aux avocats
Une petite entrée facile à faire, toute fraîche et toute légère !
Peler et épépiner 4 tomates, les détailler en petits dés. Peler 2 avocats, les couper en deux, ôter le noyau, détailler en petits cubes. Hâcher une petite échalotte. Mélanger les tomates et les avocats avec un peu de jus de citron et l'échalote, saler et poivrer, réserver au frais puis servir.
Commentaires
Toute simple et toute belle !
Une recette comme je les aime !!bravo , je prend !
et c'est très beau.
Superbes couleurs. Magnifique et le mélange m'intéresse, bien dans la mouvance.
de jolies couleurs pour agayer l'hiver!
Vraiement sympa c'est simple et ça en met plein les yeux, merci!
Excellente recette, très simple, très fraiche, qui eveille nos papilles...merci...
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