10 novembre 2005
Gâteau au chocolat et aux noisettes grillées
Et voici une autre recette de gâteau au chocolat extra fondant, avec en prime un délicieux goût de noisettes grillées ! Un anti stress parfait pour aujourd'hui ;-)
200g de chocolat
150g de noisettes en poudre
200g de sucre semoule
220g de beurre
4 gros oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, laisser tiédir.
Faire griller à sec les noisettes en poudre (attention à ne pas les laisser bruler, ca va très vite !)
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer la préparation de chocolat fondu. Ajouter ensuite les noisettes en poudre.
Battre les blancs en neige, les incorporer à la préparation.
Beurrer un moule de 20cm de diamètre et y verser la pâte.
Laisser cuire à 180°C pendant 35 à 40 min (bien surveiller la cuisson, il doit rester moelleux !)
(d'après une recette d'un encart de "Elle à table", "Douceurs tout chocolat")
En version grand gâteau, ça donne :
Commentaires
oupsssssssss, j'ai rien vu, j'ai rien vu. Mais siiiiiiii j'en veux !!
moi, dès que ça a la couleur du chocolat comme ça, je salive, même si je sors de table ... Pavlov ?
J'en veux, j'en veux, j'en veuxxx !!! il a l'air d'etre terriblement délicieux... j'immagines que ce petit gout de noisettes avec le chocolat doit etre un bonheur !
Mais que faire, que faire.....
Je ne peux quand même pas commencer à faire ce gâteau, il est 23h34, ce ne serai pas raisonnable je pense ....!
Mais QUE FAIRE !!!!!!!!!
nul
c'est pas ce que je veut
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